お一人様の購入制限はございません。
数には限りがございますので売切れ次第終了となります。
賞味期限は冷凍保存で2008年11月25日のロットです。
【わけありとは】
羊の腸に馬肉を充填する際に、ほんの少しだけ空気が入ってしまったものです。
もちろん味や品質に問題があるわけではありませんし、見た目もあまり分かりません
が、少し空気が混入した分だけ充填不足を起しております。
もちろんいつもと変わらないおいしさはそのまま、とってもお得なパッケージです!
数に限りがございますので期間内でも売り切れる可能性がございますがその際はご容赦下さいませ。
◆本物の無添加です。
人間用の場合、調味料、味付け、保存料や発色料、酸化防止剤が食品衛生法で定められた範囲で使用されています。
しかし、この馬肉ウィンナーは冷凍で保存する事を前提に、酸化防止剤や保存料を使用していません。
また、馬肉を使用するため、どうしても黒っぽくなってしまうのですが、肉の赤みを出す為に発色剤や着色料なども使用しておりません。
素朴ですが、安心できる一品です。
是非一度お試し下さいませ。
小型犬の場合、ご褒美程度であれば1日に1〜2本程度が目安です。
ボイルして冷ますと皮が硬くなるので、丸呑みすると消化不良や胸焼けを起すケースもあります。
丸呑み癖のあるコは切れ目を入れてあげたり、ボイルする場合は人肌程度でヤケドしない程度に温かいうちにあげると良いです。
\(^o^)/ご購入頂いたお客様からお声を頂いただきました。\(^o^)/
◆ほんの少し常温で置いておくと、冷凍状態のままでも、数本単位で以外に簡単に手で分離できるので手早く小分けして冷凍庫に入れておくと便利ですよ。
◆うちはそのまま解凍して与えますが、すごい勢いで食べます。
◆ボイルしてから完全に冷めてしまうと皮が硬くなってしまうようですので、ヤケドしない程度に冷めたら温かいうちに食べた方がとっても美味しそう。
◆オヤツ代わりにあげてもご飯のトッピングであげてもとっても低カロリー(計算すると1本40kcal程度ですね)程度で食べ応えもあるし、ジャーキーよりも喜んでるみたいでよかったです。
などコメントを頂いております(*^_^*)
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◆手作り派に朗報〜ご自宅でドッグカフェの一品を〜◆
いつもの馬肉の食肉加工会社さんが、ドッグカフェ用に製造している馬肉ソーセージをご家庭にお届けします♪
東京近郊のドッグカフェを中心に販売している本格派業務用商品を特別に小売用にパッキング製造して頂きました。全て500gの真空冷凍パック(約20本程度)になっております。
解凍後、そのまま生でも食せますし、ボイルしてもいつもの晩御飯が贅沢に♪(*^_^*)
試作を製造時に当店でもサンプルを頂き、数十名のお客様へお試し頂いたのですが、かなり好評を得た商品でもあります。
うちのワンコも絶賛?してました(笑)
ただ、実際には業販専用商品となった為、数本単位の小分け販売は見送りになってしまった経緯があります。
ですので、今まで当店でご紹介する機会はありませんでした。
今回も業務用パックですのでとってもお得なんですが、小分けが少々大変かも^_^;
前回それでも大好評頂きました馬肉ウィンナーですが、当店にて1ロット単位でオーダーする事で今回商品化できることとなりました。
ちなみにTOPページで馬肉ウィンナーソーセージと書きましたが、日本ではJAS規定で羊の腸を使用しているのがウィンナーで豚の腸がフランクフルトだそうです。
<商品説明>
馬肉の赤身を原料としてミンチにした後、よく攪拌します。
天然の羊腸に専用の機械で詰めた後、60〜70度で2〜3時間焼き上げます。
冷却した後、真空包装し、ボイルして殺菌し冷凍して完成です。
外皮は天然羊腸、中身は100%馬肉を使用し添加物、着色料、発色剤、保存料等一切使用していない安全で安心な商品です。
1本当り20〜25gで内容量は1kg(1パック約40本前後)
保存方法は冷凍保存(マイナス18度以下)
賞味期限 製造日より冷凍で300日(解凍後3日以内)
<食品成分>食品衛生協会にての試験検査結果
エネルギー 158kcal/100g
水分 64.0g/100g
蛋白質 30.1g/100g
脂質 3.8g/100g
糖質 0.9g/100g
食物繊維 0 g/100g
灰分 1.2g/100g
ナトリウム 43mg/100g
※この商品は1本1本バラバラのウィンナーソーセージを密封し瞬間冷凍したものです。
凍っている為1枚の板のように見えますが、実は個別の為、輸送中の衝撃で分離し空気が入ってしまう事もあります。
品質的には問題ありませんので、どうぞご理解頂ければ幸いです。