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ドッグフード専門店 CHIEN
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商品詳細
■数量限定■冷凍国産食用馬肉(赤身)■切り落とし

■数量限定■冷凍国産食用馬肉(赤身)■切り落とし[rjh-2008]

販売価格: 220円 (税込)
希望小売価格:248円
クール便代 (210円)が必要になります
数量:
■お知らせ■
国産馬肉は、残念ながらどんどん減産されている状況で、近い将来にはほとんど姿を消す事になるようです。

しかし、「絶対国産」というお声も少なくありません。
実際には人間食用流通馬肉の大半は輸入馬肉になっているのが現状で、今後更に減産が進み入手が困難になってくると思います。

そこで、できる限りですが国産も引き続きご提供できる範囲で販売いたしたいと考えております。
ただ、数に限りがあり売切れてしまう場合もあるかと思いますが、その際はご容赦下さいませ。

どうぞよろしくお願い致します。


■商品説明■

信州の馬刺し専門の会社より直接入荷。
私達が食べる生食用の馬刺し用生肉です。
新鮮な生肉を瞬間冷凍しておりますので、解凍してそのまま生でも食せます。

良質の馬脂は毛艶を良くします。
ヨーロッパでは古くからショードッグの主食として馬肉が使用されてきました。
現在日本のTOPブリーダーやアレルギー体質の療養食として獣医師の中で最も注目されている食材のひとつです。


商品はシステムの都合上クール(冷蔵)表示されておりますが、クール(冷凍)で発送致しますのでご安心下さいませ。

賞味期限 冷凍で製造日より6ヶ月
     解凍後は冷蔵で2〜3日以内
     ※生ものですのでできるだけお早めに給餌して下さい。
     
※各商品とも当店入荷後直ちに−30℃のクルーザーにて保管管理致しております。
当商品は製造後直ちに瞬間冷凍処理致しておりますので解凍後は製造直後の新鮮な状態に戻ります。
ただし解凍後は生ものですので取り扱いには注意お願い致します。
ご購入後は解凍後は冷蔵で2〜3日以内、解凍後の再冷凍はお勧め致しません。
また在庫は冷凍保存をお願い致します。   


食品検査結果書(写)

第30030932

検体名 馬さし冷凍赤身 タチ

検査項目      検査方法        結 果
粗蛋白   食品衛生検査指針に準ずる  23.3g/100g
粗脂肪   食品衛生検査指針に準ずる   0.9g/100g
炭水化物  食品衛生検査指針に準ずる   1.7g/100g
灰 分    食品衛生検査指針に準ずる   1.2g/100g
水 分    食品衛生検査指針に準ずる  72.9g/100g
熱 量    五訂食品成分表による      114 Kcal
ナトリウム(Na)食品衛生検査指針に準ずる  33.2mg/100g
塩 分     食品衛生検査指針に準ずる  84.4g/100g

第30031080

検体名 国産馬赤身

検査項目      検査方法       結果
粗蛋白   食品衛生検査指針に準ずる  20.6g/100g
粗脂肪   食品衛生検査指針に準ずる   4.9g/100g
粗繊維   食品衛生検査指針に準ずる   0.0g/100g
灰 分    食品衛生検査指針に準ずる   1.2g/100g
水 分    食品衛生検査指針に準ずる  72.4g/100g
他の写真
(画像をクリックすると大きく見られます)
本物の人間食用の馬刺し生肉です。
解体されブロックに加工する時にどうしても形の悪い肉片(端切れ)が出てしまいます。
その端切れは形はバラバラですが丁度ワンちゃんが食べるには程よい大きさで品質は料亭に出荷される馬刺しブロックと同質の最高級品です。

瞬間冷凍されているので品質の高さは申し分ないですが解凍後の再冷凍は品質の低下を招く為にお勧めいたしません。
ですので当店では使いやすい食べ切りサイズの100パックを販売致しております。

手作り食、アレルギー、ダイエット対策などにも効果絶大です。
皮毛のトラブルや毛艶や毛並みは見違えるように改善が期待できます。
また体力の落ちている愛犬や愛猫、療養食の食材としても効果があります。

ただし大量に摂取すると便が柔らかくなる場合もございますので様子を見ながら量を調整して下さい。
(画像をクリックすると大きく見られます)
 馬肉の特徴
高タンパク、高ミネラルです。
 牛豚の2倍以上の良質なタンパク質を含んでいます。
 牛豚の3〜4倍のカルシウムを含んでいます。
 牛豚鶏の約3〜4倍の鉄分を含有しています。
 
・低カロリー、低アレルゲンです。
 100gあたり110〜120キロカロリー。
 鶏のささみとほぼ同等のカロリーです。

・低コレステロール食品でもあります。
 牛肉の1/5のコレステロール量です。

 豚肉の1/5の脂肪しか含んでいません。

 不飽和脂肪酸(リノレン酸、オレイン酸など)というコレステロールの沈着を防ぐ良質の脂肪が含まれている為、血液をサラサラにする効果があります。

 牛肉や鶏肉が皮膚疾患の原因の場合代用食となりうる可能性があります。

 牛肉の約3倍のグリコーゲンが含まれており高い嗜好性を示します。
(画像をクリックすると大きく見られます)
現在世界の動物園で肉食獣に与えている食物(餌)は9割以上、生の馬肉だそうです。
運動不足気味な動物園の肉食獣には高栄養で低カロリーな馬肉が最適だそうです。

近くにある石川動物園にも行って見ましたがやはり肉食獣には生の馬肉が餌として使われていました。

その効果は思った以上に優秀で、栄養面だけでなくアレルギー源になる可能性も極めて低く、アレルギーで悩んでいる飼い主様や手作り食にも注目を浴びています。
ただ、良質な馬肉を安定して手に入れる事はかなり困難でブームに乗って粗悪品も流通しているという噂も耳にします。
当店の冷凍馬肉は、良質な馬肉を捜している時に偶然当店をご愛顧頂いているお客様からのご紹介頂く事ができました。
生食や手作り派のお客様、既に愛犬に馬肉を与えているお客様にもこの機会に「本物」の馬刺し用生肉をお勧め致します。

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