ディアラ 馬肉パーフェクト レトルトパック 200g【無添加 おやつ 安全 手作り フード 非常食 保存食 災害 備蓄 常温保存】 [パーフェクト レトルト]
商品詳細
馬肉パーフェクト レトルトパック 200g
嗜好性抜群の馬肉レトルトパック。旅行や非常時にもストックしておくと安心です。
レトルトパックの馬肉パーフェクト
全体食として馬の赤身肉・内蔵類・骨などをバランス良くミックスした「馬肉パーフェクト」のレトルトパックです。
当店の「馬肉パーフェクト」に使用している素材をそのまま使用しており、勿論保存料などの添加物は一切加えておりません。
馬肉の風味を密封したパウチを開けると美味しそうなお肉の香りが漂います。
旅行に行く時やホテルに預ける時、災害時の非常食などにとても便利です。
- サイズ
- 200g
- 原材料
- 馬赤身肉、馬ハツ、馬レバー、馬肺、馬脾臓、馬腎臓、馬軟骨、馬骨
馬肉の粗挽きミンチに新鮮な内臓類(ハツ、レバー、肺、脾臓、腎臓、軟骨)と 骨髄液を含んだ生骨のミンチをバランスよくミックスしました。 - 原産国
- 日本
- 賞味期限
- 加工日より1年間(常温保存可能)
- 成分
- たんぱく質20%以上、脂質4%以上、繊維0.5%以下、灰分3%以下、水分75%以下
- カロリー
- 132kcal/100g
* 冷凍製品を含むご注文の際はクール冷凍便で配達致します。
冷凍状態で到着した場合は未開封のままゆっくり解凍し常温にて保管して下さい。
スタッフのひとこと
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待ってました〜のレトルトパック。 |
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『レトルトパック』とは?
「気密性及び遮光性を有する容器で密封し、加圧加熱殺菌した」パック
具体的にいうと・・・材料を外気も光も入らないようなアルミ箔を使用したパウチ(袋)に密封し、密封した袋ごと熱と圧力を加えて作られます。
また、密封した状態で熱と圧力を加えることで、外側から菌類などが入り込まず、袋の中は加熱加圧によって殺菌されているので常温でも保存がきく製品を作り出すことができます。
『馬肉パーフェクトレトルトパック』はどうやって作られるの?
1.原料となる馬肉パーフェクトをつくる
…新鮮な馬の赤身肉・内臓類・骨などをミンチし、馬一頭の割合でバランスよくミックスする。
2.パウチに充填〜密封する
…できたばかりの原料を外気や光を通さないレトルトパウチ(袋)に充填し、完全に密封(ヒートシール)します。
この時に使用するのは原料のみで、水や保存料などは一切添加しておりません。
3.加熱加圧処理(レトルト)
…密封したレトルトパウチをレトルト釜に入れて、圧力をかけながら120℃以上の熱で約60分調理する。
(ちなみにレトルト(retort)とは、加圧加熱殺菌釜のことを意味しています。)
4.検査
…加圧加熱したレトルトパウチを冷やし、外袋に破損などがないかチェックして完成です。
販売価格: 770円(税込)
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うちの子達、まっしぐら!購入者 さんこのレトルトとシェフドックの組み合わせはウチの子達がケンカをしていても香りを嗅ぎ付けるとケンカをやめて『ご飯ちょうだい♪』と言わせる最強のご飯です(笑)このレビューは参考になりましたか?